28 février 2015

Sashimi de thon mi-cuit au sésame grillé

Voici une recette que j'ai goûtée chez des amis au Japon, c'est très facile et rapide à préparer. On mange beaucoup de thon au Japon, il est en effet très facile d'en trouver dans les supermarchés. Parfois on en voit des entiers exposés en magasin, c'est impressionnant à voir.J'en profite aussi pour vous souhaiter une Bonne Année Vietnamienne 2015 placée sous le signe de la Chèvre :)   De gauche à droite: Sauce soja Kikkoman, tube de wasabi, sauce dashi tsuyu, graines de sésames grillées.Ingrédients:Pavé de thon rouge... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 10:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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