13 mai 2007
Europe 1 : Mon blog a été cité ;o)))
Hello à tous !
Ce matin à la radio sur Europe 1 de 11h à 12h dans l'émission "Droit dans le Buffet" de Julie Andrieu, elle a cité mon blog pour parler de ma recette de soupe "Pho" et l'a référencé sur le site Internet d'Europe 1. C'est trop cool !!!
Vous pouvez écouter l'émission, Julie Andrieu en parle vers la 17ème minute, (morceau 13_05_2007_47)http://www.europe1.fr/antenne/references.jsp?id=1975&periode=0
Ou vous trouverez ici le petit passage radio en MP3 (grâce à mon collègue Michel) sur ce lien : pho
Bon fin de dimanche !
Bises, Dara
01 janvier 2007
Bonne année 2007 !
Bonjour à tous,
Je profite de ce jour de nouvel an pour faire mon come-back et vous souhaiter tous mes voeux de santé et d'amour à vous et à vos proches pour cette nouvelle année 2007 qui commence.
En effet, cela fait très longtemps que je n'ai pas posté de recettes sur mon blog, excusez-moi pour ce si long silence. Ceci dit, j'ai préparé quelques recettes ces derniers temps et elles devraient être publiées ces prochains jours. En attendant, je vous laisse jeter un oeil sur le framboisier que j'avais realisé pour ce jour de fête...
Je vous dis à très bientôt,
Bisous, Dara
07 juillet 2006
Bonnes vacances !
Juste un petit message pour vous dire que le blog fait une pause le temps des vacances !
Je vous dis a tres bientot ! Et bonnes vacances a ceux qui le sont aussi !
Bises, Dara
25 mai 2006
Questions...gourmandes
Vivie du Blog-notes Gourmand m'a proposé de répondre au questionnaire "Gourmand", merci de me l'avoir transmis ;o)
· Desserts gourmands :
Je suis une vraie gourmande, je suis d’ailleurs plutôt sucrée que salée, alors les desserts j’adore ! J’ai plein de péchés mignons : en tête de liste :
- les tartes aux fraises
- les croissants Cailler’s que j’ai connu en Suisse Romande
- les religieuses au chocolat
- la boisson aux trois couleurs, AnneE saura de quoi je parle ;o)
En fait, j’aime tous les desserts, mis à part ce qui est à base de crème au beurre, fruits confits et où le fruit est cuit, style clafoutis, je n’en raffole pas !
· Fruits préférés :
Si je pouvais je mangerai des mangues tous les jours, il parait que les mangues de Thaïlande sont délicieuses et je n’en ai pas encore goûté mais ça ne serait tardé !
Et puis, j’aime les fraises gariguette, mara des bois, les ananas bien mûres et juteuses.
· Bonbons préférés ?
Quand j’étais petite, je mangeais beaucoup de bonbons, j’ai le souvenir d’un bonbon qui avait l’apparence d’une cacahuète entière avec sa coque, et ça avait le goût de cacahuète caramélisée, je ne sais pas comment on appelait cela, je n’en ai pas revu depuis. J’aimais bien aussi les boules de coco meringuées et bien collant à l’intérieur.
Mais aujourd’hui je mange rarement des bonbons, sinon pour de longues routes, j’ai toujours des sucettes dans mon sac.
· Parfum de thé préféré ?
Je ne suis pas du tout café, c’est très occasionnel, avant j’étais très chocolat chaud, mais au fil du temps je trouvais cela trop sucré, alors je me suis naturellement dirigée vers le thé et les tisanes sans sucre.
J’aime les saveurs fruitées comme le thé goût russe, j’ai le souvenir du thé de chez KusmiTea « Prince Vladimir» aux agrumes et le thé nature anglais avec son nuage de lait et surtout sans sucre !
· Petit déjeuner idéal ?
Sur une terrasse ensoleillée avec un beau paysage verdoyant et des oiseaux qui chantent, avec du jus d’orange pressée, plein de fruits, des croissants Cailler’s, un yaourt nature, du thé aux agrumes.
· Plats préférés ?
Mis à part la cuisine traditionnelle de ma maman, j’adore les spécialités italiennes, j’ai vu plein de reportages sur la cuisine de Toscane, et rien que pour ça j’irai bien faire un tour en Italie, sinon un de mes plats espagnole favoris : la paëlla.
· Vos restaurants préférés ?
J’aime aller dans des restaurants de cuisine traditionnelle française, j’aime bien les ris de veau aux morilles, le foie gras poêlé.
· Ce que vous ne mangerez jamais ?
Les trucs bizarres, style insectes, chenilles etc…
· Chocolat blanc, au lait ou noir ?
Je ne suis pas très chocolat pur, mais plutôt avec des noisettes, et dans ce cas, je ne mange que les noisettes ! J’ai une préférence pour le noir pour les desserts, sinon le chocolat blanc avec des amandes caramélisées, j’en mange quand je vais chez ma soeur en Suisse, j’ai l’impression qu’ils sont meilleurs là-bas.
· Ma cuisine du monde préférée ?
J’aimerai bien goûter la cuisine Cajun de Louisiane, et comme je disais plus haut, j’aimerai voyager en Italie en Toscane plus particulièrement pour goûter toutes leurs spécialités. Et bien sûr ma cuisine d’origine, vietnamienne et laotienne.
Je passe le tour à Christelle si elle souhaite aussi y répondre...
19 février 2006
Questionnaire des 4 choses
Anne m'a conviée à répondre à ce questionnaire, pas toujours évident à répondre mais amusant car on se dévoile petit à petit :
4 jobs que j'ai eux dans ma vie
Hôtesse de caisse quand j'étais étudiante
Assistante commerciale
Conseillère clientèle en banque
Forecast assistante
4 séries que je pourrais regarder encore et encore
Friends
Sex and the city
Smallville
Madame est servie
4 films que je pourrais regarder encore et encore
Un mariage trop parfait
La fièvre dans le sang
Les sketchs des Inconnus
Un dîner de cons
4 endroits où j'ai vécu
Dans la Lorraine à Nancy
Dans le Nord à Roubaix
En Allemagne à Villingen pour mon stage en banque
Dans le Rhône à Ecully
4 émissions que j'aime regarder
Ça se discute selon sujets
Zone interdite
Capital
Chef, la recette mais je la rate tout le temps
4 endroits où j'ai été en vacances
Angleterre à Eastbourne plusieurs fois en été quand j’étais adolescente
Portugal toute la côte ouest avec un couple d’amis
Grèce île de Corfou avec une copine
République Dominicaine à Punta cana avec ma soeur
4 aliments ou plats préférés
Le pho
La paella
La tartelette aux fraises
Les boules de coco
4 endroits où je préférerais être, là maintenant tout de suite
La Polynésie, Bora-Bora
En Asie, le Laos ou Vietnam
Dans un pays anglophone, l'Australie par ex.
Le Mexique
4 bloggeurs à qui j’envoie ce questionnaire :
30 janvier 2006
Ca refonctionne !
Ca y est !!! mon problème d'ordinateur est enfin résolu ! Je suis trop contente :o)
Je vais pouvoir vous donner d'autres recettes illustrées que j'ai essayées !!
Merci à Dorian de m'avoir éclairé sur mon problème de blog ! C'était dû à la configuration de mon ordi, j'ai desinstallé des trucs, j'ai trafiquoté... Le principal c'est que tout marche !
28 janvier 2006
Mais que se passe t-il ?
Bonjour à tous !
Tout d'abord merci pour tous vos commentaires laissés sur mon Blog !!
Je souhaitais vous faire part de mon petit souci technique sur ce blog, je suis énervée car depuis plusieurs jours j'essaie de mettre en ligne des nouvelles recettes mais IMPOSSIBLE d'insérer des photos dans les articles, Rrrrrr !!!! Il n'y a aucune fenêtre qui apparait pour que j'aille chercher sur mon disque dur les photos. Est ce que ça vous est déjà arrivé ? Comment puis je remédier à ce problème ? De même, qu'il m'est impossible de mettre en couleur mes textes, et encore moins d'insérer des fichiers. Pourtant, la fonction "lien hypertexte fonctionne". Quelqu'un pourrait il me dire ce qu'il se passe ?
Je suppose que c'est du à la configuration de mon blog ? ou à mon ordinateur ? Si vous avez des suggestions ou plutôt des solutions...Ca m'aiderait bien ;o) Il me tarde de mettre à jour mon blog...
Bonne soirée et à bientôt j'espère !
Bises Dara
01 janvier 2006
Questionnaire des 5 ? ? ?
Mathilde alias Omelette me propose de participer
au questionnaire des 5 choses.
C'est un bon moyen pour se dévoiler et connaître un peu plus la personnalité des blogueurs, alors voili voilou :
5 choses que j'aimerai faire avant de mourir :
Visiter mes pays d’origine le Laos et le Vietnam
Acheter une belle grande maison avec une piscine couverte et un grand jardin fleuri
Faire un rallye automobile
Apprendre à parler correctement le laotien
Essayer le canyoning et maîtriser la danse orientale
5 choses que je sais faire :
Faire la folle et déconner,
Mouver mon corps sur le dancefloor,
Chanter au karaoké et faire chanter mon petit chien Boboss,
Faire le sketch des Biouman avec Nathalie la gentille,
Rester zen
5 choses que je ne sais pas faire :
Faire du foie gras maison,
Des macarons lisses et ronds comme ceux de P. Hermé
Acheter mes fringues
Nager la brasse sans me faire mal aux cervicales
Freiner en roller
5 choses qui m'attirent le plus chez le sexe opposé :
Sa taille (sa grandeur pour les esprits mal tournés…lol),
Le parfum qu’il porte (une faiblesse pour Allure de Chanel),
Son sourire et ses dents blanches,
Ses mains, et ses ongles propres,
Son regard ténébreux
5 choses que je dis le plus souvent :
T’es où ... ?
Fait chi** !
Qu’est ce que tu fais ?
**tain ils/elles savent pas conduire !
Qu’est ce que je vais manger ?
5 personnalités qui me plaisent (physiquement) :
Ben Affleck (beau mec)
David Beckham (très sexy)
Arno Klarsfeld (mignon, sexy et intelligent)
Elsa Pataky (the sex appeal !)
Kristin Kreuk (top métissage)
Bon je ne sais pas à qui passer le tour, j'ai l'impression que tous ceux que je connais l'ont fait ? Ah si, en regardant bien, je pense que Lilizen ne l'a pas encore fait, donc je lui passe le relais ainsi qu'à Cindy.