30 octobre 2016

Poulet aux feuilles de pandan

  Un plat délicieux que j'ai eu plaisir à faire de retour en Europe car on ne trouve les feuilles de pandan que dans les épiceries asiatiques. Jamais au Japon je n'aurai pu en faire, quoique par miracle, j'avais pu acheté sur Amazon Japon, la plante de pandanus! Elle était toute petite mais assez pour récolter ses feuilles de pandan.Dernièrement, ma maman nous a rendu visite, et elle nous a amené des feuilles de pandan fraiches. Préparation pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet1 morceau de gingembre2 cas de sauce d'huitre1... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 14:29 - Commentaires [1] - Permalien [#]