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Pour 10 petits moules
-200g de chocolat Nestlé dessert
-100g de beurre
-3 œufs
-50g de farine
- 1 cas de poudre cacao
- 50g de sucre
- 1 toute petite pincée sel
- moules à cupcakes
Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
Dans le micro onde, faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, et sel, mixer, pas besoin de blanchir, juste bien melanger. Ajouter la farine tamisée avec cacao en poudre. Bien mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Verser dans les petits moules.
Cuire au four environ 15 minutes à 180C.
Ne pas tout remplir le moule à cupcake car ça gonfle même sans levure. C'est encore meilleur le lendemain!