20 février 2009

Sukiyaki : fondue "asiatique"

Mise à jour du 24.02.2009 : J'ai rectifié la date de parution, ce post était depuis longtemps dans mes brouillons, j'ai enfin réussi à finaliser la recette. Pour répondre à certains commentaires, j'ai omis de préciser que c'est le sukiyaki tel qu'on le prépare dans ma famille d'origine laotienne-vietnamienne, il est très probablement différent de ce que vous pouvez trouver au restaurant ou autre, chaque famille asiatique a sa propre recette... Un plat idéal en temps d'hiver, à déguster à plusieurs. La préparation nécessite un peu... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 20:22 - - Commentaires [25] - Permalien [#]