06 juillet 2008

Nouilles de riz larges sautées au wok

Une autre recette que j'ai apprise à Chiang Mai en Thailande : Des nouilles de riz fraîches + 1 cas de sauce soja1 petite aubergine d'Asie1 pousse de maïs1 petite tige de lesser gingerquelques graines de poivre vert1 branche de branche de chou chinoisquelques feuilles de basilic thai1 petite gousse d'ail1 piment vert1-2 cas d'huileSauce à mélanger dans un petit bol : 1 cas de sauce d'huitre, 1 cas de sauce soja, 1 cac de sucre, poivreDans un saladier, mettre les nouilles fraîches non cuites avec la sauce soja, mélanger et... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 17:56 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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