13 juin 2007

Dessert lait de coco, melon et maïs : "Calaxang"

C'est un dessert rafraichissant à déguster très frais, idéal en temps chaud. C'est à base de lait de coco, servi avec de la glace pilée, de la gelée de tapioca, des morceaux de melon, du maïs, des fruits de palmier et un peu de caramel. Update 09/07/07: Le maïs est bien sûr facultatif, vous pouvez ajouter d'autres fruits exotiques selon vos goûts, comme par ex. des châtaignes d'eau coupées en tout petit morceaux.La recette est plutôt simple : dans un grand verre ou bol, il vous faut du lait de coco en conserve non sucré, du melon... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 22:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]