21 août 2006

Chouquettes

Bonjour à tous !De retour de vacances, je suis heureuse de vous retrouver enfin ;o) Merci pour tous vos messages reçus durant mon absence.Pour commencer la rentrée, je vous propose une recette toute simple, les chouquettes : (J'ai enfin pu me procurer du sucre perlé !) 250g d'eau1/2 cac de sel50g de sucre50g de beurre125g de farine3 gros oeufs (ou 4 moyens) Dans une casserole : 250g d'eau à boullir + 1/2 cac de sel + 50g de sucre + 50g de beurre.Quand l'eau bout, ajouter d'un coup 125g de farine. Mélanger à la spatule en... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 18:52 - - Commentaires [26] - Permalien [#]