08 juin 2006

Rouleau de printemps

Une entrée très diététique, à manger sans modération ! 2 côtes échines de porc1 cas de sauce soja, poivrefeuilles de menthefeuilles de coriandregermes de sojasalade de laitue ou feuille de chênevermicelle de riz cuit et refroidiFeuilles de rouleau de printemps vietnamiennesquelques crevettes roses décortiquéesSauce pour rouleau de printempsCuire les côtes de porc à la poêle avec la sauce soja et le poivre, faire griller. Emincer finement et réserver.Couper grossièrement la salade.Plonger rapidement une feuille... [Lire la suite]
Posté par daralyon à 11:53 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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