gateau_marron_choco_001

-370 g de purée de marron sucrée
-74 gr de chocolat noir
-30 gr de farine tamisée
- 2 oeufs (jaunes et en neige)

Faites fondre le chocolat + 1 cas d'eau au micro-onde dans un saladier, mélanger pour que ce soit bien lisse.
Y ajouter la purée de marron, mélanger, puis les 2 jaunes, mélanger, et enfin la farine.
Ajouter à la fin, les blancs montés en neige à la spatule.

Th 5-6 à 180° pdt 25 min ou plus selon four.