En parcourant le blog de Mercotte, j'ai aussi voulu essayé cet après midi la recette de Christophe Felder :

Voici mon résultat :

vanille_kipferl1

Cela donne un biscuit légèrement croustillant en bouche et un goût subtil de vanille.
Je les amènerai demain au boulot pour les faire goûter à mes collègues, car je ne compte pas tous les manger, sinon "bonjour" les calories...

Résultats :
Mes chères collègues ont bien apprécié ;o)

Autre résultat, biscuits faits ce jour (17/09/07) :

Biscuit_vanille_005

35g de sucre
1 gousse de vanille fendue en deux et découpé en morceaux
120g de beurre pommade
140g de farine + 60g d’amandes en poudre
1/2 cc de vanille liquide (n'en ai pas mis cette fois)
1 petite pincée de sel

Glaçage : Sucre glace + 2 sachets de sucre vanillé
Préchauffer le four à 170, cuisson pendant 15 min.